A delicate, floral Ethiopian coffee with bright acidity and a silky body. Jasmine and bergamot aromatics with a sweet peach finish.
JasmineBergamotPeachHoney
Ethiopia
01
Provenance
D'où il vient
Ethiopia
1,900–2,200m au-dessus du niveau de la mer
Ferme
Konga Cooperative, Yirgacheffe
Variété
Heirloom
Importateur
Nordic Approach
02
Traitement
Comment la cerise est devenue le grain
Washed
Washed
03
La torréfaction
15 mars 2026
Drum roasted, 11min developmentTorréfaction light
Lot
GR-2026-001
Quantité
50 sachets · 250g chacun
04
Dans la tasse
Comment le préparer
Pour-over (medium)
AeroPress (medium-fine)
Filter (medium)
Use 15g coffee to 250ml water at 94°C. Bloom for 30s, then pour in slow circles. Total brew time: 3:00–3:30.
Dans la tasse
Emportez-le
CHF 16.90/ 250g
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