A delicate, floral Ethiopian coffee with bright acidity and a silky body. Jasmine and bergamot aromatics with a sweet peach finish.
JasmineBergamotPeachHoney
Ethiopia
01
Herkunft
Woher er kommt
Ethiopia
1,900–2,200m über dem Meeresspiegel
Farm
Konga Cooperative, Yirgacheffe
Sorte
Heirloom
Importeur
Nordic Approach
02
Aufbereitung
Wie die Kirsche zur Bohne wurde
Washed
Washed
03
Die Röstung
15. März 2026
Drum roasted, 11min developmentlight-Röstung
Charge
GR-2026-001
Menge
50 Tüten · je 250g
04
In der Tasse
Wie man ihn brüht
Pour-over (medium)
AeroPress (medium-fine)
Filter (medium)
Use 15g coffee to 250ml water at 94°C. Bloom for 30s, then pour in slow circles. Total brew time: 3:00–3:30.
In der Tasse
Zu dir nach Hause
CHF 16.90/ 250g
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